INI 20 Menu Makanan Untuk Penderita Diabetes Bag. I

Jika Anda sudah mengikuti rencana makan yang sehat penuh dengan biji-bijian, buah-buahan segar dan sayuran, dan protein tanpa lemak, selamat!

Anda berada pada jalan untuk, hidup sehat dan mengambil langkah besar dalam mengontrol kadar berat badan dan gula darah Anda. Plus, Anda mungkin sudah makan banyak makanan di daftar ini.

Bagi mereka yang mengambil pendekatan bayi-langkah untuk makan lebih baik, daftar ini bahkan lebih bermanfaat.

Tidak hanya makanan listrik ini tinggi serat, antioksidan, dan vitamin dan mineral, mereka juga akrab dan mudah untuk menemukan.

Itu berarti Anda tidak perlu memburu setiap bahan eksotis atau berbelanja di toko khusus untuk menemukan makanan yang akan membantu Anda mendapatkan lagu dengan rencana makan yang sehat.

>> Baca : Rahasia Meramu Herbal Diabetes

Makanan Terbaik Untuk Diabetes

Bagian pertama

  • Apel

Sebuah studi 2012 di Ohio State University yang diterbitkan dalam Journal of Foods Fungsional menemukan bahwa makan hanya satu apel sehari selama empat minggu menurunkan LDL (kolesterol jahat) sebesar 40 persen. Profesor terkemuka penelitian menjelaskan bahwa tidak semua antioksidan diciptakan sama, dan bahwa jenis tertentu dari antioksidan dalam apel memiliki efek mendalam pada menurunkan LDL, kontributor penyakit jantung. Studi ini didanai sebagian oleh hibah dari Apple Association AS, antara pendukung lainnya.

Alasan lagi mengapa apel baik untuk diet diabetes.

Buah renyah ini juga muncul untuk menawarkan perlindungan terhadap diabetes. Harvard School of Public Health meneliti pola makan 200.000 orang dan menemukan bahwa mereka yang dilaporkan mengonsumsi lima atau lebih apel seminggu memiliki risiko 23 persen lebih rendah terkena diabetes tipe 2 dibandingkan dengan subyek yang tidak makan apel.

Kabar lebih baik: Sebuah ukuran sedang apel mengandung 3 gram serat, yang meliputi serat larut dan tidak larut. Bagaimana kalau mereka apel?

Ingat, bagaimanapun, bahwa satu apel kecil memiliki sekitar 15 gram karbohidrat. Beberapa apel besar di toko kelontong yang setara dengan dua porsi buah.

BACA JUGA : Obat Alami Diabetes ini TERBUKTI Mampu TURUNKAN Gula Darah Tinggi Anda Dalam Waktu 3 Hari.

  • Asparagus

Berdasarkan rasa saja, asparagus adalah makanan favorit bagi banyak orang. Tapi Anda benar-benar akan menyukainya bahwa itu sayuran nonstarchy dengan hanya 5 gram karbohidrat, 20 kalori, dan hampir 2 gram serat makanan per porsi. Ini terutama tinggi antioksidan yang disebut glutathione, yang memainkan peran kunci dalam mengurangi efek penuaan dan banyak penyakit, termasuk diabetes, penyakit jantung, dan kanker.

Pelajari lebih lanjut tentang asparagus!

Salah satu contoh adalah penelitian pendahuluan dilaporkan pada tahun 2012 di British Journal of Nutrition, yang menunjukkan bahwa asparagus dapat membantu menjaga kadar gula darah di cek dan meningkatkan produksi insulin.

Kelebihan lainnya untuk asparagus adalah kandungan folat yang – 1/2-cup melayani, atau sekitar enam tombak 1/2-inch, menyediakan 33 persen dari 400 mikrogram folat direkomendasikan setiap hari. The American Heart Association menyarankan mengonsumsi makanan yang mengandung folat dan vitamin B yang lain untuk membantu tingkat homocysteine lebih rendah, faktor risiko untuk penyakit jantung koroner.

>> Baca : Inilah Alasan Mengapa Jamu Godog Tidak Bisa Digantikan Oleh Ektrak Kapsul 

  • Alpukat

Alpukat dikenal untuk kandungan lemak tak jenuh tunggal yang sehat-hati mereka. Ketika mengganti lemak ini untuk lemak jenuh, mereka dapat meningkatkan kadar kolesterol, mengurangi risiko penyakit jantung, menurut Academy of Nutrition and Dietetics.

Enam alasan untuk makan alpukat!

Bahkan ada hubungan positif antara alpukat dan diabetes: The American Journal of Clinical Nutrition menerbitkan sebuah studi pada tahun 2008 yang menemukan bahwa wanita yang melaporkan makan jumlah tertinggi lemak baik – lemak nabati tak jenuh, seperti yang ditemukan dalam alpukat – adalah 25 persen lebih mungkin mengembangkan diabetes tipe 2 dibandingkan dengan perempuan yang makan paling sedikit.

Secara teknis, alpukat adalah buah, tapi karena kandungan lemak tinggi – 4 gram di 1/4 dari ukuran sedang alpukat – itu harus diperlakukan seperti lemak. Bahwa porsi yang sama alpukat mengandung terhormat 2 gram serat dengan hanya 2 gram karbohidrat.

Selain guacamole, Anda dapat menggunakan alpukat dalam salad dan sandwich, atau membuat salad dressing dengan pureeing dengan sedikit jus lemon, bawang putih, dan minyak zaitun.

Jika Anda ingin mempercepat proses pematangan, menempatkan alpukat di bawah-matang dalam kantong kertas cokelat, menutupnya, dan meninggalkannya di meja dapur Anda untuk satu atau dua hari.

BACA JUGA : Ramuan OBAT DIABETES Yang Mampu Menurunkan Gula Darah 330 POIN !

  • Kacang

Ada mungkin hanya sesuatu untuk garis tua, “Kacang, kacang-kacangan, buah ajaib.” Tentu saja, Anda mungkin tahu bahwa kacang tinggi serat dan sumber protein yang baik, tapi sekarang ada lebih banyak alasan untuk memasukkan mereka dalam diet diabetes. Dalam sebuah studi 2012, peneliti menemukan bahwa makan sekitar secangkir kacang-kacangan setiap hari menghasilkan yang lebih baik kontrol gula darah (baik untuk glukosa darah dan A1C) dan menurunkan tekanan darah.

Perhatikan! Mengapa kacang benar-benar memiliki kekuatan super?

Selanjutnya, mengkonsumsi lebih banyak serat dapat menurunkan risiko stroke pertama kali, menurut American Heart Association (AHA) jurnal Stroke. Para peneliti menyimpulkan bahwa setiap kenaikan 7 gram total serat makanan dikaitkan dengan risiko 7 persen lebih rendah dari stroke pertama kali.

AHA merekomendasikan mendapatkan setidaknya 25 gram serat makanan sehari-hari. A 1/2-cup porsi kacang masak angkatan laut memiliki lebih dari 9 gram serat dan dianggap sebagai salah satu pati dan satu daging.

Varietas lezat lainnya dari kacang termasuk hitam, ginjal, garbanzo, putih, lima, dan pinto. Anda bisa memasak biji kering atau menggunakan kacang kalengan, tapi ingat untuk mencari versi rendah sodium.

Coba gunakan kacang sebagai sumber protein utama Anda beberapa kali seminggu polos, dalam salad, dalam sup, atau sebagai pengganti daging sapi di piring Meksiko, seperti kacang Taco atau burrito. Kacang yang baik untuk dompet Anda, juga – mereka tentang sumber protein termurah di sekitar.

>> Baca : Rahasia Meramu Herbal Diabetes

  • Bluberi

Blueberry adalah bagian dari keluarga buah-buahan yang mengandung flavonoid, yang dikenal untuk banyak manfaat kesehatan mereka, termasuk kesehatan jantung. Selain itu, kandungan serat yang tinggi blueberry ‘dapat mengurangi risiko diabetes dan penurunan kognitif, dan membantu menjaga gula darah lebih jenjang, kata Joanne M. Gallivan, MS, RD, direktur Program Diabetes Pendidikan Nasional di National Institutes of Health. “Penelitian terbaru juga menunjukkan bahwa buah memiliki efek antikanker dengan cara menghambat pertumbuhan tumor dan mengurangi peradangan,” kata Gallivan.

Melihat kekuatan tersembunyi dari blueberry.

Salah satu jenis tertentu dari antioksidan yang ditemukan dalam blueberry adalah anthocyanin, yang memberi mereka warna biru. Link penelitian terbaru mengonsumsi makanan yang kaya anthocyanin dengan rendahnya risiko diabetes tipe 2. Para peneliti menemukan bahwa orang yang makan dua atau lebih porsi blueberry mingguan mengurangi risiko mengembangkan tipe 2 sebesar 23 persen, bahkan setelah disesuaikan untuk faktor usia, berat badan, dan gaya hidup. Sementara hasil ini menjanjikan, perlu dicatat bahwa studi lebih lanjut diperlukan untuk menentukan hubungan sebab akibat antara makan blueberry dan penurunan kemungkinan terkena diabetes.

BACA JUGA : Obat Alami Diabetes ini TERBUKTI Mampu TURUNKAN Gula Darah Tinggi Anda Dalam Waktu 3 Hari.

  • Brokoli

Sayur nonstarchy ini membuat hampir setiap daftar superfood, dan sangat mudah untuk melihat mengapa. Sebagai permulaan, ia memiliki lebih banyak vitamin C per 100 gram dari jeruk, ditambah itu tinggi antioksidan beta-karoten, yang digunakan tubuh untuk membuat vitamin A. Vitamin ini hijau sayuran gelap power Sebuah mempromosikan sehat visi, gigi, tulang, dan kulit. Hal ini juga kaya akan folat dan serat, semua dengan kalori minimal dan karbohidrat.

Dapat brokoli kerusakan sel terbalik dari gula darah tinggi?

Brokoli adalah anggota dari keluarga sayuran silangan, yang meliputi sayuran lain seperti kol, kubis, kembang kol, bok choy dan. Apa yang membuat kelas ini sayuran yang unik adalah tingkat tinggi senyawa yang mengandung sulfur dikenal sebagai glucosinolates. Mungkin lebih dikenal untuk efek antikanker potensi mereka, senyawa ini juga mungkin memiliki peran dalam mengurangi risiko penyakit jantung dan kematian terkait jantung. Dalam sebuah studi yang dilaporkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition pada tahun 2011, peneliti menemukan bahwa konsumsi sayuran silangan dikaitkan dengan penurunan risiko kematian akibat penyakit jantung. Rekomendasi mereka: “Meningkatkan konsumsi sayuran, sayuran terutama cruciferous dan buah, untuk mempromosikan kardiovaskular umur panjang sehat dan secara keseluruhan.”

Satu porsi brokoli adalah 1 cangkir mentah atau 1/2 cangkir dimasak. Anda dapat menikmatinya mentah dengan hummus atau saus rendah kalori, atau menggunakannya cincang dalam telur, pizza, pasta, salad, dan aduk-goreng. Kunci untuk mencicipi besar brokoli dimasak: Jangan terlalu lama itu. Bagian batang harus nyaris lembut, dan brokoli harus hijau terang.

  • Wortel

Dimasak atau mentah, wortel merupakan tambahan yang sehat untuk setiap rencana makan. Sementara wortel dimasak memiliki tekstur yang kaya sayuran bertepung, seperti kentang, mereka diklasifikasikan sebagai nonstarchy sayuran karena mereka tidak mengandung banyak karbohidrat. A 1-cangkir porsi wortel mentah memiliki sekitar 5 gram karbohidrat, seperti halnya 1/2-cup dimasak melayani. Menurut American Diabetes Association, lima bayi wortel dianggap sebagai “makanan gratis” dan tidak perlu dihitung dalam rencana makan.

Dapat wortel meningkatkan gula darah?

Wortel terkenal akan vitamin A yang tinggi, terbuat dari antioksidan beta-karoten dalam wortel. Vitamin ini diperlukan untuk penglihatan yang baik dan fungsi kekebalan tubuh, dan dapat membantu mencegah perkembangan beberapa jenis kanker, menurut Mayo Clinic.

Sekarang ada lebih baik alasan untuk makan wortel Anda: Menurut sebuah studi yang dilaporkan pada tahun 2013 dari Stanford University School of Medicine, beta-karoten bahkan dapat membantu menurunkan risiko mengembangkan diabetes tipe 2 di antara orang-orang yang memiliki kecenderungan genetik untuk penyakit.

  • Cranberries

Mereka tidak hanya untuk makan malam liburan lagi. Sekarang ada alasan yang baik untuk menikmati ini daya penuh buah sepanjang tahun. Meskipun dikenal untuk membantu mencegah infeksi saluran kemih, cranberry – dengan fitonutrien berlimpah mereka, termasuk anthocyanin – mungkin sangat bermanfaat dalam rencana makan diabetes.

Ada juga bukti-bukti bahwa antioksidan yang ditemukan dalam cranberry dapat mengurangi risiko penyakit jantung dengan mengurangi LDL (kolesterol jahat), mempertahankan atau meningkatkan HDL (kolesterol baik), dan menurunkan tekanan darah.

Cranberry segar, yang mengandung tingkat tertinggi nutrisi bermanfaat, berada di puncak mereka dari Oktober sampai Desember. Sebagai cranberry tumbuh liar di daerah utara Amerika Serikat, mereka sudah tersedia di semua wilayah selama bulan musim gugur dan hampir selalu yang dijual dikemas dalam kantong plastik. Pilih tas dari cranberry dengan perusahaan, gemuk, buah merah dengan tanda-tanda kebocoran. Cranberry mentah dapat disimpan dalam lemari es sekitar satu minggu. Satu cangkir utuh, buah tanpa gula hanya memiliki 51 kalori dan 13 gram karbohidrat, dan mereka adalah sumber yang baik dari vitamin C. Untungnya, Anda dapat membekukan cranberry untuk menggunakan sepanjang tahun.

  • Ikan

2010 Dietary Guidelines for Americans merekomendasikan makan ikan dua kali seminggu. Tidak seperti banyak daging, makanan laut rendah tidak sehat lemak jenuh dan kolesterol, ditambah itu adalah sumber yang baik dari asam lemak omega-3 – terutama lemak ikan seperti salmon, mackerel, herring, trout, sarden, halibut, dan tuna albacore. Menurut American Heart Association, asam lemak omega-3 menurunkan risiko aritmia (detak jantung yang abnormal), yang dapat menyebabkan kematian mendadak. Omega-3 juga menurunkan kadar trigliserida, memperlambat laju pertumbuhan plak aterosklerosis, menurunkan tekanan darah, dan mengurangi peradangan. Selanjutnya, penelitian yang sedang berlangsung mengevaluasi efektivitas mereka untuk mengurangi risiko penyakit Alzheimer dan demensia.

Lima hal yang mungkin tidak tahu tentang ikan!

Salah satu kelemahan dari makan ikan beberapa jenis mungkin mengandung kadar merkuri yang tinggi, terutama hiu, ikan todak, king mackerel, tilefish dan. Sementara anak-anak dan wanita hamil disarankan oleh US Food and Drug Administration (FDA) untuk menghindari makan varietas tersebut, manfaat makan ikan lebih besar daripada risiko potensial untuk pria dan wanita setengah baya dan lebih tua, selama jumlah ikan dimakan dalam FDA dan Environmental Protection Agency pedoman. Makan berbagai makanan laut membantu meminimalkan jumlah merkuri dalam diet Anda.

  • Flaxseed

Kadang-kadang hal-hal baik datang dalam bertiga, dan itu memang benar dari biji rami:

1. Ini berisi alpha-linolenic acid (ALA), yang dapat dikonversi menjadi asam lemak omega-3, yang menawarkan manfaat yang sama dari yang ditemukan pada ikan.

2. Flaxseed merupakan sumber yang baik dari lignan, antioksidan yang telah terbukti membantu mencegah penyakit jantung dan kanker, menurut Klinik Cleveland.

3. 1 sendok makan porsi seluruh biji rami mengandung terhormat 3 gram serat, baik larut dan tidak larut, dan hanya 3 gram karbohidrat – tetapi perhatikan bahwa ia memiliki 55 kalori.

Bagaimana menggabungkan biji rami dalam diet diabetes Anda.

Penelitian terbaru membuat kasus yang kuat untuk termasuk biji rami dalam diet diabetes:

The National Institutes of Health menyatakan bahwa biji rami adalah mungkin efektif untuk menurunkan hemoglobin A1C pada orang dengan diabetes tipe 2, ukuran kadar gula darah rata-rata selama dua sampai tiga bulan.

Dalam sebuah penelitian kecil yang dilaporkan dalam Journal of Dietary Supplements pada 2011, peneliti menemukan bahwa ketika orang-orang dengan diabetes tipe 2 ditambah diet mereka dengan tanah biji rami, puasa kadar glukosa darah menurun 19,7 persen, kolesterol total menurun lebih dari 14,3 persen, trigliserida menurunkan 1,5 persen, dan low-density LDL (kolesterol jahat) menurun 21,8 persen.

Dalam sebuah analisis dari 28 studi ilmiah, peneliti menyimpulkan biji rami jumlah signifikan mengurangi dan LDL (kolesterol jahat).

Studi lain menemukan bahwa orang yang menambahkan 30 gram ground flaxseed untuk diet mereka mengalami penurunan dari 15 poin di sistolik dan 8 poin di tingkat tekanan darah diastolik.
Bawang putih

Bawang putih, bola dimakan dari tanaman dalam keluarga lily, telah menjabat baik sebagai obat dan agen bumbu dalam memasak selama ribuan tahun. Telah digunakan untuk mengobati kolesterol tinggi, penyakit jantung, tekanan darah tinggi, dan kanker. Jadi apakah itu benar-benar bekerja? Berikut adalah apa ilmu saat ini mengatakan, menurut National Institutes of Health:

Beberapa bukti menunjukkan mengkonsumsi bawang putih dapat tingkat yang sedikit lebih rendah kolesterol darah untuk penggunaan jangka pendek, tetapi penelitian lain menyimpulkan tidak memiliki efek.

Penelitian awal menunjukkan bawang putih dapat memperlambat perkembangan aterosklerosis, suatu kondisi yang dapat menyebabkan penyakit jantung atau stroke.

Bukti menunjukkan bawang putih mungkin tekanan darah sedikit lebih rendah, terutama pada orang yang memiliki tekanan darah tinggi.

Lebih banyak alasan untuk cinta bawang putih!

Joanne M. Gallivan, RD, direktur Program Diabetes Pendidikan Nasional di National Institutes of Health, memiliki tip dapur ini: “Bawang putih telah terbukti memiliki banyak manfaat sehat, termasuk menurunkan risiko untuk kanker Tetapi cara Anda memperlakukan. sambil mempersiapkan hidangan dapat meningkatkan sifat melawan kanker nya. Sebuah penelitian baru menunjukkan bahwa membiarkan sisanya bawang putih selama sekitar 10 menit sebelum digunakan dalam memasak dapat meningkatkan manfaat melawan kanker nya. rajang atau menghancurkan bawang putih membantu untuk menghasilkan senyawa aktif yang memberikan bau yang berbeda dan senyawa sulfida sehat. Tapi pemanasan segera setelah itu cincang menginaktivasi sifat melawan kanker. “

>> Baca : Inilah Alasan Mengapa Jamu Godog Tidak Bisa Digantikan Oleh Ektrak Kapsul 

Semoga sehat selalu.

Related Post

MENARIK! 6 Makanan Sehat Untuk Diabetes Ini Dapat ... Untuk penderita diabetes, makan dengan menu diet yang seimbang adalah yang paling utama. Ada makanan tertentu dapat membantu penderita diabetes untuk...
INI 20 Menu Makanan Untuk Penderita Diabetes Bag. ... Jika Anda sudah mengikuti rencana makan yang sehat penuh dengan biji-bijian, buah-buahan segar dan sayuran, dan protein tanpa lemak, selamat! Anda ...

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *